Zubereitung
Die Schnitzel in Öl anbraten und würzen. Die Zwiebel zugeben , glasig dünsten und mit Brühe aufgießen. Die Paprika in Streifen schneiden, zugeben und 5 Minuten dünsten. Mit Sauerrahm, Salz, Paprika, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
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