Zubereitung
Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Stiele entfernen. Sehr fein wiegen oder im Zerkleinerer fein hacken. Danach mit dem Salz gut mischen und ins Schraubglas füllen.
Mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.
Auch eine nettes Mitbringsel für fleißige Köche!!!
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