Karmellsauce

Karmellsauce

Zuckersüß und schnell gemacht!

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

150 ml Sahne (Schlagobers)
1 Saft von 1/2 Zitrone
4 EL Milch
150 g grober Kristallzucker
2 EL Butter

Zubereitung

Den Zucker in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Dann die Butter unterrühren und mit Zitronensaft, Milch und Schlagobers aufgießen. Bei ständigem Rühren einige Minuten einkochen lassen.

Warm servieren.

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