Pikantes Käse-Schinken- Brot

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Zutaten

125 g Butter
6 Stk Eier
200 g Mehl
300 g Schinken
300 g Käse
Salz
2 EL Senf
0,5 Pkg Backpulver
etwas Petersilie, Schnittlauch

Zubereitung

Eier schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermischen, alle Zutaten gut vermengen.

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Rohr bei 200Grad ca. 1h backen.

Meine Arbeitskollegin hat es uns bei einem Fondueessen als Beilage serviert.

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Annette