Zubereitung
Ergibt ca. 50 Stück!
Mehl, Natron, Ingwerpulver, Zimt und Salz vermischen.
Butter geschmeidig rühren und mit ca. 200g zucker schaumig rühren.
Den sirup und das Ei dazugeben und zuletzt das Citroback unterrühren.
Die Mehlmischung dazugeben und zu einem glatten Teig rühren.
Aus dem Teig ca 3 cm große Bällchen formen und diese in dem restlichen zucker wenden und mit etwa 5 cm Abstand auf ein Backblech setzen.
Auf der mittleren Schiene bei ca.180 Grad ungefähr 15-20 min goldbraun backen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
