Zubereitung
Sauerkirschen gut abtropfen lassen.
Für den Teig Mehl mit Backpulver mischen, in eine
Schüssel sieben, mit Zucker und Zitronenschale mischen.
Eier, Öl und Fanta hinzufügen alles ca 15-30 Sekunden kräftig schütteln (wer will kann natürlich auch alles per Mixer verarbeiten).
Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und glatt streichen.
Kirschen auf dem Teig verteilen und in den vorgeheizten Backofen schieben.
Bei Ober/Unterhitze 180 Grad ca 60 Minuten backen.
Kuchen 10 Minuten stehenlassen, aus der Form lösen, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
