Zubereitung
Eier, zerlassene Butter und Zucker mit dem Mixer schaumig schlagen. Restliche Zutaten dazugeben, nochmals 2 Minuten gut durchrühren.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform gießen und bei 175°C im Ofen ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen auf eine Platte stürzen und mit Puderzucker bestreuen!
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