Zubereitung
Mehl mit Backpulver ,Butter,3Eßl.Milch.1 Ei und 172 Tl. salz verkneten. In Folie wickeln,1Std kühl stellen.Mais abtropfen lassen.Gemüse putzen und klein scheiden.Hackfleisch im Öl kräftig anbraten,mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver würzen.Die Hälfte des Käses würfeln. Teig aus rollen auf ein gefettetes Backblech legen.Ofen vorheizen.Teig mit Hackfleisch,Zwiebeln,Paprika,Mais Oliven,Tomaten und Käse belegen.Den restlichen Käse mit übrigen Eiern und Milch pürieren,mit Salz ,Pfeffer würzen und darübergießen.50 Min. backen
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