Apfel-Vanille-Reis

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 g Vanillejoghurt
1 EL Zitronensaft
etwas Süßstoff
1 kl Apfel
50 g Aceto balsamico
50 g Milchreis
300 ml Milch

Zubereitung

1. Milch im kleinen Topf aufkochen. Reis waschen und darin bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Ab und zu umrühren. Mit Süßstoff abschmecken und auskühlen lassen.

2. Apfel waschen, entkernen und klein schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

3. Zum Essen Joghurt und Apfel auf den Milchreis geben.

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Annette