Zubereitung
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Salz und Chocolate Chips
in einer Schüssel miteinander verrühren.
Bananen zerdrücken, mit Rohrzucker, geschmolzener Butter, Ei, Vanillezucker verrühren.
Die flüssigen Zutaten mit den trockenen verrühren, bis alles gemischt ist.
Nicht zuviel rühren!
Den Teig in Muffinformen gießen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen (Teig reicht für 12 Muffins).
Auf Gasstufe 4-5 (etwa 175 Grad) 20 Minuten backen,
bis ein hineingesteckter Zahnstocher trocken ist.
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