Zubereitung
Aus den Teigzutaten 2 Tortenboeden herstellen und beide mit der
Baisermasse bestreichen
(Baiser:
4 Eischnee
200 g Zucker );
und anschliessend bei 175GradC 1/2 Std. backen.
Fuer die Fuellung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst (alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ae. oder Sauerkirschen
vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.
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