Zubereitung
Das Gemüse in Würfel schneiden, den Speck in kleine Würfel (so dass man ihn noch aufspießen kann). Auf die Schaschlik-Spieße abwechseln das Gemüse stecken. Zwischendurch immer mal ein Stückchen Speck, mit Öl bepinseln, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spieße auf die mit Öl bestrichene und vorgeheizte Grillpfanne legen, Deckel schließen und so lange grillen, bis das Gemüse weich ist. Dabei sollten die Spieße immer wieder gedreht werden, dass sie rundherum Farbe annehmen können.
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