Zubereitung
*Mehl,Puderzucker,Eier,Salz,Milch zumhalbfesten Teid verarbeiten
*Rosinen mit etwas Mehl und Backpulver mischen und unterrühren
*mit einem in kaltes Wasser getauchten Kaffeelöffel aus den Teig kleine Pfannkuchen ausstechen
*Öl in einen hohen Topf giesen und die Pfannkuchen in den heissen Öl etwa 10min ausbacken
Zucker mit Vanillinzucker mischen und die heissen Pfannkuchen darin wälzen
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