Tomatensalat auf Italienisch

Tomatensalat von der Adria

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Knoblauch nach Geschmack
2 Pr Zucker
Salz
Peffer aus der Mühle
Aceto balsamico
4 EL Essig, milder
1 EL schwarze Oliven
1 gr Zwiebel(n)
800 g Tomaten, feste, reife
8 EL Olivenol

Zubereitung

Tomaten waschen, putzen und klein schneiden, Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden und jetzt alles zusammen mit den Oliven in eine Salatschale geben.



Als Marinade mischt ihr mal aus Öl, Essig und den Gewürzen eine Sauce die ihr erst direkt vor dem Servieren vorsichtig unterzieht.


Fertig und ab damit auf die Teller.

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