Zubereitung
Für die Marinade Olivenöl, weißen Pfeffer, Salz, Knoblauchpulver und den Saft der Limone mischen und den Fisch darin bei Zimertemperatur 1 Stunde marinieren.
Die Butter mit dem Basilikum gut vermischen.
Den Fisch je Seite ca. 4-5 Minuten grillen und mit der Basilikumbutter reichen.
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