Gefüllte, schwedische Tomaten

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Zutaten

4 EL Rote Bete, aus dem Glas
100 g Schwedenhappen, abgetropft
4 EL Dill, gehackt
8 EL Sauerrahm
2 Fleischtomaten
1 Zwiebel

Zubereitung

Die Tomaten abspülen und abtrocknen. Quer halbieren, aushöhlen und austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern

Zwiebel hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. In dieTomatenhälften füllen.

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Themen

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