Name: Brasilianisches H?hnergericht
Yield: 4
Ingredients: 20 g Zwiebeln; 30 g Butter; 1 Ts Tomaten; 2 Zitronensaft; 4 Knoblauchzehe; 2 Margarine; 2 EL Pfefferschote; 60 g ,Salz; 1 ,Wasser; 1 weiá; 2 H?hner; 1 - tiefgefroren 800 g.

Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

20 g	Zwiebeln
30 g	Butter
1 Ts	Tomaten
2	Zitronensaft
4	Knoblauchzehe
2	Margarine
2 EL	Pfefferschote
60 g	,Salz
1	,Wasser
1	weiá
2	H?hner
1	- tiefgefroren 800 g.

Zubereitung

H?hner nach Vorschrift auftauen lassen. Jedes in 8 Teile zerlegen. AusZitronensaft, gesch„lter feingehackter Zwiebeln, weiáem Pfeffer und dergesch„lten, mit Salz zerdr?ckten Knoblauchzehe eine Marinade r?hren.H?hnerteile darin 2 Stunden marinieren. Zwischendurch immer wieder mitMarinade begieáen. Abtropfen lassen. H?hnchenst?cke in erhitzterMargarine 10 Minuten anbraten. Tomaten mit heiáem Wasser begieáen,abziehen, halbieren. Kerne entfernen und Fruchtfleisch w?rfeln.Zwiebeln sch„len und fein w?rfeln. Tomaten und Zwiebelw?rfel zumFleisch geben. 10 Minuten schmoren. Wasser aufgieáen und in 40Minuten gard?nsten. Butter und gehackte Pfefferschote zuf?gen.Weitere 10 Minuten schmoren. Zu binden trocknes Maismehldr?berstreuen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 55 Minuten
beilagen:: Gr?ner Salat und k”rnig gekochter Reis.
Als Getr„nk:: Ein Ros‚.

Men? 1/325

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base