Italienische Grieánocken

F?r die Grieánocken Milch in einem Topf erhitzen. Grieá unterst„ndigem R?hren einrieseln lassen und einen dicken Brei kochen. MitSalz, Pfeffer und Muskat w?rzen. In 5 Minuten gar kochen. Vom Herdnehmen.
In einem anderen Topf Wasser aufkochen, kleine Kl”áe von derGrieámasse abstechen und im Wasser ziehen lassen, bis sie an dieOberfl„che steigen. Mit dem Schauml”ffel aus dem Topf nehmen.Vorsichtig in eine Sch?ssel schichten. šber jede Schicht Kl”áeParmesank„se streuen. Als Abschluá in jedem Fall K„se dr?bergeben.
In einem kleinen Topf Butter zerlassen. Semmelbr”sel reinsch?tten undbr„unen lassen. šber die Kl”áe geben.Vorbereitung: 5 MinutenZubereitung: 20 MinutenMen? 5/10