Hagebutten Kompott

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Zutaten

200 g Zucker
0,5 Zitronenschale
500 g Hagebutten
0,13 l Weiáwein

Zubereitung

Hagebutten waschen. Halbieren und entkernen. Noch mal unter kaltemWasser absp?len. Abtropfen lassen. Mit Weiáwein, Zucker undabgeriebener Zitronenschale zum Kochen bringen. In etwa 20 Minutengar ziehen lassen. Eventuell noch nachs?áen.Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 25 MinutenMen? 4/113

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