Zubereitung
Wasser mit Zucker und Salz in einem Topf aufkochen. Zimt und Nelkenreingeben. Žpfel und Birnen waschen und sch„len. Kerngeh„userausschneiden und w?rfeln. In den Topf geben. Bei mittlere Hitzezugedeckt 10 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Orangensch„len, in Spalten schneiden, dann in St?cke. Topf vom Herd nehmen.Nelken und Zimtstange rausnehmen. Kompott abk?hlen lassen und dannf?r kurze Zeit in den K?hlschrank stellen. Kurz vorm Servieren dieOrangen mit den Rosinen dazugeben. Kompott in Stielgl„ser anrichten.Jedes Glas mit einem Eál”ffel weiáen Rum betr„ufeln. Mit Mandelnbestreut servieren.Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 20 Minuten ohne Abk?hlzeitMen? 3/320
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