Auflauf mit Nudeln und Fleischkloesschen

Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauchschaelen und fein hacken. Nudeln nicht ganz weich kochen, dann gutabtropfen lassen. Oel erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin hellanschwitzen. Spinat zugeben und kurz mitschmoren. Mit Salz und Pfefferwuerzen. Tomatenwuerfel dazugeben. Aus der rohen Bratwurstmasse 20Kloesschen formen. Baellchen in kochendem Salzwasser 5 Min. ziehenlassen, herausnehmen und abtropfen lassen. Kaese in Scheibenschneiden. Mit den Nudeln und den Kloesschen unter den Spinat heben.Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Butterfloeckchenbelegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der mittlerenEinschubleiste etwa 20 Min. backen. Auflauf mit Petersilie bestreuen.