Zubereitung
Das Fladenbrot je nach Dicke horizontal aufschneiden und mit Oelbestreichen. Die Zwiebel schaelen und fein wuerfeln. Das Tomatenmarkmit dem Ketchup, den Zwiebelwuerfeln, etwas Pizzagewuerz, Salz,Pfeffer und den durchgedrueckten Knoblauchzehen mischen undabschmecken. Den Brei auf das Fladenbrot streichen. Das Gemuesewaschen, putzen und duenn aufschneiden.
Die Gemuesestreifen und -scheiben auf dem Brot verteilen und duenn mitPizzagewuerz bestreuen. Den geriebenen Kaese darueberstreuen und diePizza bei ca. 180 Grad circa 15 Minuten backen.
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