Schokolade-Erdbeeren

Erdbeeren waschen, mit Haushaltpapier sorgfaeltig trockentupfen undetwa 30 Minuten im Kuehlschrank kuehl stellen.
Kuchenglasur nach Anleitung schmelzen.
Erdbeeren einzeln bis zu 3/4 in die Glasur tauchen, abtropfen, leichtfest werden und dann auf dem Backpapier vollstaendig trocknen lassen.
Zum Servieren koennen die Erdbeeren in Praline-Kapseln gefuelltwerden. Noch am selben Tag geniessen.
Tip: Statt der Haselnuss-Kuchenglasur, dunkle oder weisse verwenden.Schokolade-Erdbeeren finden auch Anwendung als Garnitur fuer Tortenoder als Blickfang fuers Dessertbuffet.