Bratwurstspiesse mit Tomatensauce

Speck in kleine Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und vierteln.Aepfel schaelen und achteln. Speck, Zwiebel, Apfel und Bratwurstabwechselnd auf Spiessse stecken.
Oel mit Currypulver verruehren und die Bratwurstspiesse damitbestreichen. Jeweils 2 Spiesse in eine heisse Grillpfanne legen, vonallen Seiten knusprig braun grillen und warm stellen.
Fuer die Tomatensauce Zwiebel und Knoblauch abziehen und wuerfeln. Oelerhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwuerfel darin anduensten. Tomatenin Stuecke schneiden, mit der Fluessigkeit hinzufuegen und mit Salzund Pfeffer wuerzen. Im offenen Topf kochen lassen, bis die Saucesaemig ist und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bratzeit fuer die Spiesse: etwa 10 Minuten Kochzeit fuer die Sauce:etwa 10 Minuten Beilage: Reis oder gruene Nudeln, Paprikasalat