Zubereitung
Kastanie ueber Nacht in lauwarmem Wasser einweichen. Am naechsten Tagabtropfen udn halbieren.
Speckwuerfeln in der Butter glasig braten, Zwiebel und Lauchzufuegen, gut anduensten. Die Kastanien und den Reis beigeben, mitder Bouillon auffuellen, Lorbeerblatt zufuegen, wuerzen und ca. 30Minuten leicht keocheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen, in vorgewaermten Tellern anrichten und mit demSbrinz bestreuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!