Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker und der Milch verquirlen, die Maikoernerdazugeben und die Masse in eine gebutterte Puddingform fuellen. DenPudding im Wasserbad 80-90 Min kochen, bis die Masse fest ist. Aufeinem Spiegel aus Himbeer- oder Kirschsauce servieren.
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