Apfelgelee mit Calvados

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 kg Gelierzucker, (1:1)
1 Zitrone, den Saft davon
60 ml Calvados
2 kg Apfel

Zubereitung

Äpfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Calvados zufügen. Gelee in vorbereitete Gläser füllen.

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