Name: Saos Katjang (Erdnusssosse) 2
Yield: 4
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 TL Essig; 0,5 Glas Erdnußbutter; 3 EL gewürfelte Zwiebeln; 1 TL Sambal ulek; 1 TL Ketjap Manis (Sojasosse); 1 TL Assem

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Zutaten

1	Knoblauchzehe
1 TL	Essig
0,5	Glas Erdnußbutter
3 EL	gewürfelte Zwiebeln
1 TL	Sambal ulek
1 TL	Ketjap Manis (Sojasosse)
1 TL	Assem

Zubereitung

Diese Sosse wird schon etwas arbeitsintensiver. Erst die Zwiebel und den Knoblauch uleken. Dann die weicheren Zutaten. Wieder erhitzen und Wasser dazu bis eine dickliche Sosse entstanden ist.

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