Zubereitung
Das Fleisch in dünne Scheibchen schneiden, flach klopfen, in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten darüber geben und 3 Std marinieren. Erdnussöl in einem Wok sehr heiss werden lassen. Jeweils ein paar Fleischscheibchen auf einmal darin fritieren, abtropfen lassen. Sofort zu Reis und Bulgogi-Sosse zum Dippen servieren.
:Stichworte : Reis, Rinderfilet, Rindfleisch, Rumpsteak
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