Butterkuchen mit Buttermilch

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Zutaten

125 g Butter
2 Ts Zucker
4 Ts Mehl
3 Eier
1 Pkg Backpulver
2 Ts Buttermilch
100 g Mandeln
2 Pkg Vanillezucker

Zubereitung

Teig aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Buttermilch, Mehl und Backpulver 15 Minuten bei 200 Grad backen. Butter auflösen. Zucker, Zimt und Mandeln oder Kokosraspeln zugeben. 15 Minuten weiterbacken.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971

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