Name: Flambierte Ananas
Yield: 4
Ingredients: 40 g Butter; 4 Sch Ananas; 2 Orangen; 40 g Kristallzucker; 1 EL Marillenmarmelade; 6 Würfelzucker, Stück

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Zutaten

40 g	Butter
4 Sch	Ananas
2	Orangen
40 g	Kristallzucker
1 EL	Marillenmarmelade
6	Würfelzucker, Stück

Zubereitung

Vorbereitung: Frische Ananas in 2 cm dicke Scheiben schneiden, Schale abschneiden, den Strunk ausstechen und mit einer Tischgabel einigemal einstechen. Würfelzucker an der Orangenoberfläche reiben, um die Geschmacksstoffe der Schale zu übertragen. Orangen

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