Name: Rosenkohltorte II
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 0,25 l Wasser; 5 Eier; 100 g Speck, geräuchert, durchwachsen; 0,5 Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün; 1 Pkg Rosenkohl, tiefgefroren (300 g)

Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g	Kartoffeln
1	Zwiebel
0,25 l	Wasser
5	Eier
100 g	Speck, geräuchert, durchwachsen
0,5	Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün
1 Pkg	Rosenkohl, tiefgefroren (300 g)

Zubereitung

Zwiebel schälen. Speck in kleine Würfel schneiden. In einer Auflaufform auslassen, Zwiebelwürfel zufügen und mitbraten. Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mitbraten. Wasser zugiessen, zum Kochen bringen und Maggi Klare Suppe darin auflösen. Rosenkohl zufügen und alles 20-30 Minuten in geschlossener Form kochen.
Eier miteinander verrühren, mit Fondor würzen, darübergiessen und bei geringer Wärmezufuhr stocken lassen. Rosenkohltorte in Stücke schneiden und servieren.
Brennwert pro Portion ca.: 1045 kJ (250 kcal)
Nährwert pro Portion ca.: E: 15 g, KH: 25 g, F: 9 g
* Quelle: Maggi
Erfasser: Lothar
Datum: 21.06.1996

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base