Zubereitung
Kräuter, Knoblauch, Pinienkerne fein schneiden und im Mixer oder Mörsermit denübrigen zutaten zu einer ganz feinen Paste verarbeiten. Mit dem Olivenöl aufgießen und je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Schmeckt ausgezeichnet zu allen Teigwaren, zum verfeinern von Salaten oder einfach so.
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