Adriatischer Tomatensalat

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

6 EL milder Essig
8 EL Olivenol
2 EL schwarze Oliven
2 gr Zwiebeln
1 kg feste, reife Tomaten
Salz, Pfeffer
1 Pr Zucker
Knoblauch nach Geschmack

Zubereitung

Tomaten waschen, putzen und kleinschneiden, Zwiebeln schälen und in feine

Ringe schneiden, alles zusammen mit den Oliven in eine Salatschale geben.

Marinade aus Öl, Essig und den Gewuerzen erst direkt vor dem Servieren

vorsichtig unterziehen.

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