Name: Lieblingssalat
Yield: 4
Ingredients: 1 x Schinken; 1 Bd Schmand; 1 Sauerlicher Apfel; 0,5 Pkg Miracel Whip; 1 Pkg Selleriesalat; 1 kl. Dose Ananas (klein geschnitten); 6 hart gekochte Eier 2 Stangen Porree

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Zutaten

1 x	Schinken
1 Bd	Schmand
1	Sauerlicher Apfel
0,5 Pkg	Miracel Whip
1 Pkg	Selleriesalat
1	kl. Dose Ananas (klein geschnitten)
6	hart gekochte Eier 2 Stangen Porree

Zubereitung

Sellerie. Mais und Ananas gut abtropfen lassen. Apfel kleinschneiden. Porree in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten übereinander schichten.
Miracel Whip und Schmand mischen, über den Salat geben und vorsichtig unterheben.
* Von Frau Bergmann
Erfasser: Lothar
Datum: 13.01.1993

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