Zubereitung
Vom Thymian die Blättchen zupfen und unter das Salz mischen. Das Salz mit dem Curry und dem Paprika sowie herzhaft mit weissem Pfeffer aus der Mühle würzen. Diese Mischung in eine kleine Dose mit festsitzendem Verschluss füllen.
Die Gewürzmischung dient vor allen Dingen dazu, Fleisch, Geflügel und Innereien zu würzen, falls diese Produkte gebraten werden.
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