Gazpacho-Dip

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Zutaten

1 Sp Zucker
250 g Tomaten
1 Zitronensaft
175 g Salatgurke
1 EL Aceto balsamico
250 g Tomaten, geschält (aus der Dose)

Zubereitung

Geschälte Tomaten in einer Schüssel mit zerdrücktem Knoblauch und einer Messerspitze Sambal Ölek verrühren Gurken und (ungeschälte) Tomaten fein würfeln, dazugeben. Mit Aceto Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
:Stichworte : Dip, Sauce :Notizen (*) : Quelle: Freundin (Zeitschrift), Nr. der Ausgabe unbekannt

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