Name: Japanisches Pfannenfleisch (mit Gemüse)
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Zucchini; 400 g Rinderfilet; 1 EL Honig; 0,5 Blumenkohl; 0,5 Kohlrabi; 1 EL Sherry; 20 g Sonnenblumenöl; 1 EL Sojasauce Salz, Pfeffer

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

1	Zwiebel
1	Zucchini
400 g	Rinderfilet
1 EL	Honig
0,5	Blumenkohl
0,5	Kohlrabi
1 EL	Sherry
20 g	Sonnenblumenöl
1 EL	Sojasauce Salz, Pfeffer

Zubereitung

Fleisch waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen, in dünne Streifen schneiden. Blumenkohl in Röschen zerteilen, waschen. Zucchini waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Honig zugeben, unter Rühren kurz erhitzen. Fleisch zufügen, kurz anbraten.
Das Gemüse zufügen und 10 Min. unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Mit Sojasauce, Gewürzen und Sherry abschmecken.
Dazu: Reis

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base