Zubereitung
Die Eier und Tomaten in Achtel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig vermischen, auf Salatblättern anrichten.
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Erdnuss-Meeresfrüchte-Salat
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Zutaten
| 2 gr | Tomaten |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 | Eier, hartgekocht |
| 100 g | Erdnüsse, geröstet |
| 200 g | Shrimps |
| 100 g | Reis, gekocht und kalt |
| 1 | Parikaschote, gehackt |
