Zubereitung
Äpfel schälen. In Stifte schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zucker und Vanillinzucker Mischen. Über die Apfelstifte streuen und mischen. Erdbeeren putzen, halbieren. (kleine ganz lassen) Mit Calvados parfümieren. Mit den Äpfeln mischen. Ziehen lassen. Sahne mit Zucker steif schlagen. Beides getrennt servieren.
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