Zubereitung
Holunderbeeren mit Hilfe einer Gabel von den Stielen streifen. Zwischen 2 Lagen Küchenkrepp vorsichtig trocken reiben. Etwa einen Eßlöffel Holunderbeeren in ein Glas füllen und mit gekühltem Sekt auffüllen. Tip: :Die Holunderbeeren müssen trocken sein, sonst tanzen sie nicht im Glas auf und ab.
:Stichworte : Getränke, Holunder, Kalt, P4, Sekt :Notizen (*) : : : Quelle: 12.01.97 I. Benerts : : Aus der Rezeptsammlung von 1987 bis 1995 :Notizen (**) : : : Gepostet von Ingrid Benerts
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