Zubereitung
:Stichworte : (rms), Gemüse, Indisch, Obst, P4, Vegetarisch :Notizen (*) :
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Sabzi Navartan (Gemüse mit Obst)
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Zutaten
| 1 TL | Salz |
| 4 EL | Wasser |
| 1 gr | Kartoffel |
| 100 g | Erbsen |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 150 ml | Sahne |
| 2 | Karotten |
| 0,25 TL | Chilipulver |
| 10 | Cashewnüsse |
| 1 kl | Zucchino |
| 0,5 TL | Kreuzkümmelsamen |
| 15 | Kernlose Trauben |
| 1 | Zwiebel, grob geschnitten |
| 1 | Tomate, gesch., grob gehackt |
| 100 g | Bohnen, geschnitten |
| 0,25 TL | Curcumapulver |
| 1 kl | Apfel, gesch., gewürfelt |
| 1 kl | Birne, dto. |
