Zubereitung
Wasser. Wein und Eiweiß in eine fettfreie Schüssel geben und etwa 1 Minute schaumig schlagen. Softcremepulver auf einmal dazugeben und etwa 2 Minuten schlagen. Eigelb unterrühren und die Creme in Dessertgläser verteilen. Mit Mandarinenfilets und Schokostäbchen verzieren.
:Stichworte : Ei, Kalt, Mandarine, P4, Süßspeise :Notizen (*) : : : Quelle: erfasst von Peter Kümmel
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