Name: Gewürzte Hähnchenschenkel
Yield: 4
Ingredients: 5 Tr Tabasco; 1 TL Salz (gestrichen); 8 Hähnchenschenkel; 0,5 Tas. Weisswein; 1 Knoblauchzehe, ausgepresst; 0,5 Tas. Öl; 0,25 TL Pfeffer, gemahlen; 2 TL Rosmarinnadeln, zerrieben

Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

5 Tr	Tabasco
1 TL	Salz (gestrichen)
8	Hähnchenschenkel
0,5	Tas. Weisswein
1	Knoblauchzehe, ausgepresst
0,5	Tas. Öl
0,25 TL	Pfeffer, gemahlen
2 TL	Rosmarinnadeln, zerrieben

Zubereitung

Das Öl mit den übrigen Zutaten einschliesslich Rosmarin in einen Topf geben, aufkochen und abkühlen lassen. Die Hähnchenschenkel kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Marinade bestreichen. Auf den vorgeheizten Grill legen und von allen Seiten in ca. 15 - 20 Minuten grillen. Ständig mit der Marinade bepinseln. Dazu Stangenweissbrot.
Quelle: Kalenderblatt August 1996 erfasst: Sabine Engelhardt, 10. Oktober 1996
Erfasser: Sabine
Datum: 23.11.1996

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base