Zubereitung
Zucker und Eier schaumig rühren, Butter beigeben. Die restlichen Zutaten mischen, unterrühren. Zum Schluss die Zucchini unterheben. In eine gut gefettete Frankfurter Kranz - Form geben und bei 170 GradC etwa 1 Stunde backen. Ausgekühlt mit Schokoladenglasur überziehen.
* Quelle: Sulzbacher Kochbuch, 1994 ** Gepostet von: Ute Beutler
Erfasser: Ute
Datum: 11.11.1996
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