Ochsenauge

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Zutaten

1 Eigelb
50 ml Portwein, rot

Zubereitung

Das unzerflossene Eigelb in eine möglichst flache Cocktailschale geben. Den Portwein vorsichtig darübergiessen, mit Löffel und Trinkhalm servieren...
Erfasser: Rene
Datum: 04.06.1996

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