Name: Nr.25 Exotische Salatsauce
Yield: 4
Ingredients: 0,5 TL Salz; 2 EL Ol; 2 EL Wasser; 1 Pr Cayennepfeffer; 4 EL Sahne; 2 Aprikosen getrocknete; 4 EL Weinessig; 0,5 TL Currypulver; 4 EL heisses Wasser; 2 Reife Bananen; 1 TL Paprikapulver, gestr. voll; 6 EL Öl Zutaten 2

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Zutaten

0,5 TL	Salz
2 EL	Ol
2 EL	Wasser
1 Pr	Cayennepfeffer
4 EL	Sahne
2	Aprikosen getrocknete
4 EL	Weinessig
0,5 TL	Currypulver
4 EL	heisses Wasser
2	Reife Bananen
1 TL	Paprikapulver, gestr. voll
6 EL	Öl Zutaten 2

Zubereitung

Die Bananen im Elektromixer mit den ersten Zutaten pürieren. Dann den Essig und das Wasser aus den zweiten Zutaten dazugeben und mit dem Öl glattrühren.
** Gepostet von Ursula Göllinger
Erfasser: Ursula
Datum: 03.05.1996

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