Zubereitung
Wasser und Zucker aufkochen und mit dem Spachtel so lange rühren, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Das Feuer ausstellen, sobald das Wasser zu kochen beginnt. Abkühlen lassen. Haltbarkeit: 2 Wochen im Kühlschrank in einem fest verschlossenem Gefäss, das man vorher ausgekocht hat. Man kann jeweils die benötigte Menge Sirup abschöpfen.
** Gepostet von Klaus Zöllner
Erfasser: Klaus
Datum: 31.03.1996
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