Zarter Lammrücken

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Zutaten

3 EL Ol
0,8 kg Lammrücken , ausgelöst

Zubereitung

Fleisch im heissen Öl anbraten, 10-12 min zugedeckt weiterbraten, würzen und mit dem Basilikum garniert anrichten - fertig !
* Quelle: Bi uns to hus ISBN 3-923146-04-3 Erfasst: Markus Adam
Erfasser: Markus
Datum: 31.03.1996

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