Zubereitung
Den Spinat im Entsafter entsaften oder durch den Fleischwolf drehen und den Saft durch ein Tuch auspressen. Saft, Honig und Zitronensaft mischen und mit der Milch auffüllen. Gut umrühren und im Becher- oder Ballonglas servieren.
** Gepostet von Klaus Zöllner
Erfasser: Klaus
Datum: 06.02.1996
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